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2011-01

タラ鍋です - 2011.01.27 Thu



本日皆さんに紹介する為、お買い上げして(笑)
鍋にしました。
昆布、砂糖、みりん、醤油、酒で味付け

やはり身は、ポロリと外れて食べやすいです(笑)


寒いから、余計にはまりますね(笑)

タラ入荷 - 2011.01.27 Thu



本日紹介します

石川産タラ白子入りです

一度食べて下さいね(笑)

鍋最高です

我が家も、皆さんに紹介する為鍋をブログで夜UPします。

冷凍汐イワシ節分にどうぞ - 2011.01.27 Thu


千葉産汐イワシ

特大の方です

脂ありますよ

メール配信にて、ご紹介した分です。

冷凍1ヶ月保存可能です

珍しいので八角紹介 - 2011.01.27 Thu





北海道産八角
冬が旬
関東でよく食べるそうです
大型になると高級魚になります。

白身で蛋白、脂があり美味
塩焼き肝も食べれるんです
ウロコは、固くカニ、エビに似た感じです


見た目怖いんですけど、味は、もう魚好きさんには、たまりませんよ(笑)

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プロフィール

イウッチ

Author:イウッチ
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大阪市中央卸売市場内の
井内水産です。

長男の嫁、時々プライベートと
おもしろ、おかしく、掲載させて頂いております

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市場へのご来店、大歓迎します

ブログを見たとお知らせ下さい

一部商品は、配達専用となります

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