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2011-06

味噌漬けについて - 2011.06.14 Tue


当店では、手作りで味噌漬けを作ります。

美味しい物を提供する、お客様のご意見、感想を頂戴した事は、改善しながら、より良い物をご提供する。

その視点は、大事だと思って、今日至っております。

味噌漬け、調合を少し変えました。

酒を控え、岩塩を加えまろやかに辛味が浸透しないように、改善致しました。

一度ご賞味下さい

また作り次第メールにて、ご紹介致します。

よろしくお願いいたします

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イウッチ

Author:イウッチ
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大阪市中央卸売市場内の
井内水産です。

長男の嫁、時々プライベートと
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