FC2ブログ
topimage

2012-06

鮭の寿司 - 2012.06.14 Thu



鮭に塩をしてカリカリに焼いて、酢飯にゴマと混ぜ合わせて、鮭寿司の完成

海苔で巻いて、まぁーなんちゃって豪華(笑)

中学1年になる息子、塾通いで、益々晩ごはんの時間が早くなり、full回転の毎日

手早く簡単にお金をかけずに、豪華に見える

手を抜いたように見えないが正しいです(笑)

鮭冷凍してると便利です、焼き穴子も、そろそろ入荷安定しそうなんで、穴子も便利に使えます。

上手く冷凍して、節約して見て下さい(笑)

魚は面倒と頭を抱え混まずに、チャレンジして見て下さいね(笑)

シジミ、アワビ - 2012.06.14 Thu



四国の阿波産と韓国産のアワビです、国産の方が少し固めだそうです。

貝に穴がアワビは4-5個
トコブシは6-8個開いているのが、見極め方ですね
穴から、排水処理や卵や精子を放出する役目があります。

刺身、バター焼き、磯焼き贅沢ですね

円山川産シジミ

めちゃくちゃ大きいですね、アサリと変わりません
肝臓に良いと話題ですね。
冷凍し栄養価が上がります、薬みたいですね

一度アワビ、シジミご賞味頂きたいです。

前日問い合わせ下さい。

そんな驚く値段じゃないなと私個人の感想です、普通の主婦が思います。

いつも主婦の目線で見て居ます、皆さんが何を求めていらっしゃるか、お客様の目線で私は居たいと思います。

なので配達に伺わせて頂いてると、主婦、友達…? 同じ話題に入りたくて、一緒に話に混ざるのが、楽しくて仕方ありません

疑問、質問遠慮なく、伝えて下さいm(__)m

NEW ENTRY «  | BLOG TOP |  » OLD ENTRY

プロフィール

イウッチ

Author:イウッチ
ようこそ
大阪市中央卸売市場内の
井内水産です。

長男の嫁、時々プライベートと
おもしろ、おかしく、掲載させて頂いております

どうぞ、よろしくお願いします


市場へのご来店、大歓迎します

ブログを見たとお知らせ下さい

一部商品は、配達専用となります

よろしくお願いします





最新記事

最新コメント

月別アーカイブ

天気予報


-天気予報コム- -FC2-

カレンダー

05 | 2012/06 | 07
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

AquariumClock 2

検索フォーム

カテゴリ

魚の説明 (312)
晩ご飯 (26)
お届け説明 (18)
市場見学 (12)
魚の保存方法 (2)
未分類 (2104)

FC2カウンター

FC2

FC2Blog Ranking

てんとう虫がうろちょろするブログパーツ(Twitter連携可)

てんとう虫がうろちょろします

天気予報


-天気予報コム- -FC2-

リンク

このブログをリンクに追加する

QRコード

QRコード