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2012-07

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07/30のツイートまとめ - 2012.07.31 Tue

kkpbn607

毎日暑い、魚の傷みも早くて悩みます。氷の量が凄い・・夏お手柔らかに・・・・世間はオリンピックで盛り上がってますね!!4年間ずっと夢見た舞台、全て出し切れる、ベストコンディションで挑んで欲しいですね。頑張れ日本!!
07-30 22:49

RT @y_hanak0:ぐっすり悠斗くん(#^.^#) http://t.co/yvS1issc良かった良かった、夜寝すぎても寝ないし、母乳が足りない時、時期的にも関係するし、今は気長に頑張って考えすぎないで花ちゃん。同級生なので気になってます!応援してるよ!
07-30 22:45

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晩ごはんシリーズ穴子 - 2012.07.30 Mon


明日メール配信で紹介しますので、先に食べて見ました

島根産活き穴子

皆さんの手元に届く2-3時間前は、泳いでますからね

我が家のメニュー

活き穴子
簡単にフライパンで皮から焼いて、ひっくり返して、酒で蒸して、甘辛く煮付けました
砂糖、みりん、醤油にて

夏休みも弁当の日々ですから

筑前煮に厚揚げやら、沢山入れてボリュームアップ
ヒジキの荷物

山芋とオクラの和え物でした。

穴子臭み全く無し、めちゃくちゃ新鮮で歯応えあり、かなり大きいので皮は多少固いんですけど

皮に切り身多少入れときますね

ご賞味下さい

穴子入荷してます - 2012.07.30 Mon


島根産活け穴子

ハモと違い大人しいです(笑)
ハモだと暴れ放題で仲間同士お互い噛み付き合います
昨日TV鉄腕ダッシュでハモ紹介されてました、本当に凶暴なんです、美味しいんですが(^o^;)


穴子は、柔らかく煮つけにすると、煮こごりが出来てコーラゲンたっぷりです。
明日メール配信にて、承ります、お安いので是非ともご賞味下さい

シマアジ - 2012.07.27 Fri


今日メール配信で、ご紹介しました、シマアジです
いつも大き過ぎて値段が、めちゃくちゃ高くなるんで出せないんですよ

今日は手頃なサイズでした

土用の丑の日、鰻のご注文と重なり、多数ご注文承りましたm(__)m
ありがとうございました

鰻の写真間に合わずでした

07/26のツイートまとめ - 2012.07.27 Fri

kkpbn607

@y_hanak0 おっぱいもしかして出が悪いとか?夜沢山寝てますか?私は花ちゃんと同じ年で中1息子と小4娘が居ます。参考になればと思い返信します。頑張ってね
07-26 19:02

ハムタ君運動の巻き - 2012.07.26 Thu







人間で言うと80歳近いと思います

2年4か月生きてます
ひとまわり小さくなり、細くなり、もうそろそろかなって感じです

でっ…運動をさせなくてわ…

サークルの中を離したら、大丈夫でした。

もうダッシュ

元気元気のお年寄りです

脱走図りました


安心


心の癒しのハムタ君、3年いや5年と生きて欲しいです。

お店のお客様がTVに出ます - 2012.07.26 Thu

7/31(火)の関西情報ネットten放送です




トマトすき焼き鍋 隠れ家・個室

イタリアンバールハグ さんです


大阪府大阪市大阪市福島区福島7-3-16


福島区福島の隠れ家一軒家 アットホームな雰囲気の店内で深夜3時までの『オトナ』バール

バールハグは、中央市場、鶴橋、木津…いろいろな市場から、おいしい食材を仕入れてきます。

黒板メニューもありますが、その日のオススメ食材からお客様が選んで、お好みの調理法でお召し上がりいただくというのがハグスタイル。

『野菜をたっぷり食べたい』 『お肉をがっつり食べたい』 など気軽にご要望をお伝えください。

カウンターで楽しむのもアリですが、ハグの1Fカウンター奥には屋根裏へと続く階段があり、そこには屋根裏個室が待ってます。 そこで『オトナ』合コンや記念日お祝いを楽しむなんていかがでしょうか?

食べログ
http://r.gnavi.co.jp/ka3s302/


お近くに行かれた際是非、お立ち寄り下さい


よろしくお願いします

ホームページも - 2012.07.26 Thu

井内水産ホームページも、よろしくお願い致します
ボタンエビ美味しいんですよ

井内水産ホームページ
http://www.iuchisuisan.com/

リンク欄からも見られます
よろしくお願いします

仕事復帰 - 2012.07.26 Thu



いやー先週の金曜日以来の出勤となりました

5日も微熱と戦いました人生初こんなに長い熱って感じでした

元気になりました

仕事バリバリ頑張ります
相変わらず、水槽のアコウ君達は、餌を求めて集まって来ました

可愛い可愛い

赤むつ、井内水産では、品切れ出来ない魚となってます、魚屋さん、違う市場の仲買さん、料亭さん他沢山毎日必要なお店ばかりでして、やはり美味しいんですね、高級魚ですからね


メールでご紹介した際は、是非ともお買い上げ下さい、お安い時にご紹介します

ずっと家で - 2012.07.25 Wed

中々回復せずに家でこもってます・・・

ずっと仕事の事ばかり頭を過ぎります・・・

鮮度の良い魚を1人でも多くの方へ届ける。

信頼関係を大切に・・・


将来は、ネット販売、今ある魚をパソコンを使って見て頂き

WEBカメラ、ユーチューブなどを利用して、姿形を見て選んで頂くなどなど・・・


地方発送、海外輸送など・・私の夢は、まだまだ沢山あります。


新しい風を起こしたいです。

体が弱ると、不安にもなりますが、自信も無くなります・・・でも

今配達でお伺いしてる皆様も喜びの声、感謝の声を聞くと、やる気になります。

実は、同僚母とバイトの○○ちゃん、女子2人で・・・・

しかも私と交代で、実質女子1人で。。。

店のお客様と話ますが。。同僚の女子は居ません。(寂しいしいです仲間が欲しいです)


配達に回る際、お客様と話すのは、気分転換になります

勿論友人も入っています。


友人が友人を紹介してくれて、話しやすい方ばかりで、とても感謝して居ます。


お客様にとって、話しやすい人でありたい、貴重な意見は聞き逃さない、気配りが出来るそんな人で


信頼関係を大事にして行きたいです。


配達業を6年間ずっと応援して下さって、ありがとうございます。


もう6年のお付き合いになる方もいらっしゃいますね

自分の親の年齢の方もいらっしゃり、可愛がって頂き、嬉しい限りです・・


皆様の要望がある限り、私は配達を続けたいと思ってます。


自分が今してる事は、間違って無いと思います。


喜ばれて、井内水産の存在を知って頂く、大事だと思います



信念は、曲げない頑固物です(友人のおかげ)


勿論市場へ直接来て頂く事は、一番様子が分かりますので、

大歓迎です。お待ちしてます。


頑固一徹の長男嫁でした



















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プロフィール

イウッチ

Author:イウッチ
ようこそ
大阪市中央卸売市場内の
井内水産です。

長男の嫁、時々プライベートと
おもしろ、おかしく、掲載させて頂いております

どうぞ、よろしくお願いします


市場へのご来店、大歓迎します

ブログを見たとお知らせ下さい

一部商品は、配達専用となります

よろしくお願いします





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