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2012-11

晩ごはん久々肉まん - 2012.11.04 Sun






朝からバタバタと動いた後でしたが、気合いで、かなりの久々肉まん作りました

生地は、ホームベーカリーでこねてもらい

ホームベーカリー生地作りの為11年前購入

久々不安でしたが動きました

生地作りさえ出来れば、簡単です。

豚肉スライス又は、ひき肉、干し椎茸、今回野菜入れました。

白菜、ニラ、春雨に水分を吸わせて、ゴマ油、鶏ガラスープ、塩、胡椒、醤油で味付けて中身完成

生地を休めて、広げ、具を入れて蒸す10分蒸したら、完成

野菜炒め、スープで、中華のご飯完成

もうかれこれ、3年ぶり
ホームベーカリーが泣いてしまいます

日曜日 - 2012.11.04 Sun




朝一番からコストコへ、帰って梅田へ行きました

阪急百貨店リニューアルオープン、もう全く違ってました一度行って見て下さい、驚きまくりました

ここは、遊園地?ここは、舞台?ここは、動物園?

昔の百貨店と想像つきませんでした、大阪勢いつけて、景気回復して欲しいです

3日椎茸狩りに - 2012.11.04 Sun






子供達は、普段土曜日お休みなので普段と変わらずの休日でしたよね

我が家は、主人は仕事ですので、気分転換に出掛けました
中学生の息子は、着いて来ません寂しいです

高槻椎茸センターへ行きました、最近子供達は椎茸が食べれるようになり、焼いてポン酢が好物に

椎茸しっかり取って、野菜も沢山販売してましたので、買い物もバッチリ

その後、亀岡の方向へドライブへ

すると…

別世界で絵本のような町並み発見

レストランです、そこでフリーマーケットを開催してました。アンティークで可愛い物ばかりでした

国道176号線から川西と亀岡方面に別れる473号線沿いにありました。


少しドライブへ如何ですかね?フリーマーケットは、いつ開催か分からないんですが、レストランは、私も次回行って見ます

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