FC2ブログ
topimage

2013-04

スポンサーサイト - --.--.-- --

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

入荷状態 - 2013.04.30 Tue


連休明けの為、全体的に相場は高かったですね…゜゜(´O`)°゜

写真上左から紹介します

愛知産釜あげシラス

2番目
高知産キンメダイ

3番目
長崎産アカムツ

4番目
富山滑川産生ホタルイカ

下左から
高知産アオリイカ

2番目
石川産アジ

3番目
北海道産ウニ

4番目
富山滑川産ボイルホタルイカ


美味しそうですね(笑)
スポンサーサイト

アラ処理場 - 2013.04.26 Fri


市場のアラ処理場…

マグロのアラ大量わ(。>д<)


時々カモメ登場((o( ̄ー ̄)o))

04/22のツイートまとめ - 2013.04.23 Tue

kkpbn607

[exblog] さて貝の名前は? http://t.co/QVY4o6abpY
04-22 11:24

久々の晩ごはんシリーズ - 2013.04.22 Mon


マフグの唐揚げ

酒、醤油に漬け込み、小麦粉で(⌒‐⌒)

モズク酢

小松菜とパプリカは、下茹でして…
シーチキンと生姜すりおろして、醤油で味つけ♪

漬物

ニラ玉

脂ベタベタ唐揚げのイメージですが、マフグは、あっさりして脂ベタベタのイメージと、ひつこさは、ありません(〃⌒ー⌒〃)ゞ

安くて美味しいマフグ♪
お買い得


さて貝の名前は? - 2013.04.22 Mon


代名偉そうに、すみませんm(。≧Д≦。)m

写真左
トリ貝です。

剥き身になった状態で目にしますよね!!

貝殻は、肌色で赤貝に模様似てます♪

写真右

何貝か分かりますか?

お客様のお店へ行き思った事!! - 2013.04.21 Sun

お客様のお店へ行き思った事!!

大将の仕事をする場面を拝見させて頂くと、
一生懸命に料理を考え、経営を考え、お店の店主として
本当に色々な事を考えて居て・・・頭が下がります。

魚の仕入れに責任を感じます。

お店の顔として提供される魚。

美味しいと思って頂く魚を、お店の店主さんは、井内水産を

信じて選んで頂いてると思うと、本当に嬉しく、感動します(´;ω;`)

仲買としてこんなに嬉しい事はありません。

精神誠意を込めて、初心忘れず、感謝を忘れず、もっと精進して

成長して行きたいと、益々思いました(^ω^)

仲買とは・・・と時々考え、どうこの不景気を乗り越えるのか

悩み、迷い、私に何が出来るのか・・と毎日考え・・・

自分に出来るベストをと、Facebookを立ち上げ、1人でも

多くの方へ、存在を知って頂けたらと思い、毎日更新を目指して

居ます。閲覧の人数も増えて来て、こちらも感動して居ます。

ありがとうございます、どんどん絡んで下さい(^O^)

めちゃくちゃ嬉しんですヽ(*´∀`)ノ
「大阪のおばちゃんが書いてますよもうすぐ38歳(笑)」

「仕入れに来て頂くお客様と共に、繁盛する!!」

共に景気を変える事が出来たらと心から思います。

心のささやき↓

久々、心斎橋を歩き、若者を見て懐かしくも思い、
こんなに沢山の人の中で出逢える人、関係を持つ人は、
わずかで、やはりご縁があり、出逢うんだな~と思い歩いてました。

いろんな仕事があり、どんな仕事でも、仕事に前向きで、
自信を持って頑張ってたら、自分が輝やけるんだなとも思いました。

この不景気、大阪頑張ろう!!と心で「オ~」と叫んでました(笑)

長々ご清聴ありがとうございましたm(_ _)m

お客様のお店へ - 2013.04.21 Sun

縁やさんお客様のお店へ行って来ました♪

私の誕生日が今月だったので、
夫婦で久しぶりにゆっくりとした
時間を過ごしました(笑)

子供達は、両親に預けて
感謝(〃⌒ー⌒〃)ゞ

魚がメインの、縁やさん。

大将と、バイトの姉さん二人で
頑張ってました。

座席は、みるみる満席となり、

嬉しくなりました(笑)(⌒‐⌒)

美味しく頂きました(笑)

大将は、穏やかで癒され
バイトのお姉さんの気遣いに
感動…ありがとうございました♪

DSC00010.jpg


04/19のツイートまとめ - 2013.04.20 Sat

kkpbn607

[exblog] ボタンエビ集団 http://t.co/SlcSPwlITL
04-19 19:43

[exblog] - http://t.co/N9Ugu2g9Z3
04-19 13:46

ボタンエビ集団 - 2013.04.19 Fri


ボタンエビ集団(笑)

実は、お腹を下に、並べると…

変色や傷みが減るらしいです、

そこで並べました(笑)

何だか面白くなりました(笑)
q(^-^q)

春ですね(笑) - 2013.04.19 Fri


写真左
左より石川産ボタンエビ

石川産モサエビ《トゲクロザコエビ》

写真右

左より和歌山産キス

淡路産サヨリ

春ですね(笑)

NEW ENTRY «  | BLOG TOP |  » OLD ENTRY

プロフィール

イウッチ

Author:イウッチ
ようこそ
大阪市中央卸売市場内の
井内水産です。

長男の嫁、時々プライベートと
おもしろ、おかしく、掲載させて頂いております

どうぞ、よろしくお願いします


市場へのご来店、大歓迎します

ブログを見たとお知らせ下さい

一部商品は、配達専用となります

よろしくお願いします





最新記事

最新コメント

月別アーカイブ

天気予報


-天気予報コム- -FC2-

カレンダー

03 | 2013/04 | 05
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 - - - -

AquariumClock 2

検索フォーム

カテゴリ

魚の説明 (312)
晩ご飯 (26)
お届け説明 (18)
市場見学 (12)
魚の保存方法 (2)
未分類 (2015)

FC2カウンター

FC2

FC2Blog Ranking

てんとう虫がうろちょろするブログパーツ(Twitter連携可)

てんとう虫がうろちょろします

天気予報


-天気予報コム- -FC2-

リンク

このブログをリンクに追加する

QRコード

QRコード

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。