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topimage

2013-04

色々入荷しました - 2013.04.11 Thu


写真上

左側アオヤギ貝、右側アサリ

三重産アオヤギ貝
バカガイ科

バカガイとも呼ばれてます

江戸前に必須
国産が多く取り扱われてます。

二枚貝の仲間では、比較的安い貝です

刺身は、軽くゆがいて食べます。

鉄分、カルシウム豊富♪


写真左

津居山産マフグ

唐揚げ、味噌汁に(笑)

写真右

シロウオ

踊り食いで、有名です…


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プロフィール

イウッチ

Author:イウッチ
ようこそ
大阪市中央卸売市場内の
井内水産です。

長男の嫁、時々プライベートと
おもしろ、おかしく、掲載させて頂いております

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市場へのご来店、大歓迎します

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一部商品は、配達専用となります

よろしくお願いします





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