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2013-08

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08/30のツイートまとめ - 2013.08.31 Sat

kkpbn607

[exblog] 大阪は… http://t.co/qqUmhB0JMk
08-30 11:20

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08/29のツイートまとめ - 2013.08.30 Fri

kkpbn607

[exblog] 入荷の一部 http://t.co/4Ux5RD0cyx
08-29 11:25

入荷の一部 - 2013.08.29 Thu


おはようございます♪

朝晩涼しくなりましたね~

夕方には、ウロコ雲も見え始め

夜には、鈴虫が鳴き始め

少しずつ、秋へ近づいて来てます

海水温も、下がり、海も安定して

欲しいものです(。>д<)

サンマも水揚げ少なく

高値となり、影響があります。

温暖化の影響で、魚、野菜、
自然の物は、変化してしまいます

四季折々の日本、熱帯雨林に
ならない事を祈るばかりです


入荷の一部です


写真上

和歌山産 アカムツ

釣りアカムツなので、ピカピカで
綺麗です、値段も、ピカピカです
(^w^)高値です。


真ん中左

淡路産 キス

天ぷら、塩焼き♪(^_^)

真ん中右

ロシア産 ウニ

今全体的に高値です


写真下


山口産 コシナガマグロ

小型のマグロ…値段もお手頃で
あっさりしてます♪

漬にしても、美味しいです♪




08/27のツイートまとめ - 2013.08.28 Wed

kkpbn607

[exblog] 入荷の一部 http://t.co/T8NHBihIYK
08-27 11:30

08/26のツイートまとめ - 2013.08.27 Tue

kkpbn607

[exblog] 入荷の一部紹介 http://t.co/YNm3nTexqO
08-26 11:15

鮭の白子 - 2013.08.26 Mon


鮭の白子

炒めました(笑)

バター、ニンニク、塩胡椒

乾燥バジル♪

美味しく出来ました♪

癖も無くなりました!?

トマトは、オリーブ油

酢、砂糖、乾燥バジルで

付け合わせに(^_^)

入荷の一部紹介 - 2013.08.26 Mon


今日は、過ごしやすい朝です

昨日の雨の影響で、入荷が

少なく残念です(/。\)

でも、久々の雨でした

畑の恵みとなる、雨量なら

良いのですが…

降って欲しい所に降らず

上手い事行きませんね…( ´△`)

入荷の一部紹介します

共に北海道産

写真上

秋サケの白子

バター醤油炒め、湯通し後ポン酢

チーズ焼、味噌漬などに♪

今夜挑戦してみます!!

お知らせします~


サンマ

まだ高いですね、お手頃価格まで、もう少し


初競りは、確か600円以上でした


今日は、秋かな?と思う気温で

また暑くなると…(。>д<)

バテますよね!!

08/22のツイートまとめ - 2013.08.23 Fri

kkpbn607

[exblog] ヒラマサ http://t.co/Z6FCE83eLc
08-22 11:22

ヒラマサ - 2013.08.22 Thu


舞鶴産 ヒラマサ

近縁のブリに似てます

見分け方は、アゴと口元

丸みがある方がヒラマサ

四角がブリです。

食べ方は、同じ照り焼き、
塩焼き、刺身♪

ブリに比べ、脂もあっさりしてます!!

市場へお越し下さい - 2013.08.20 Tue


今日も暑いです(。>д<)

大阪むちゃくちゃ暑い…

やはり、魚の入荷は、少なく

秋にならないかなと…

ちょっと市場の昼間を紹介を

入って真っ正面時計台

トンネル?右通路北通り

真ん中、車通路。

3本通り、左に南14番通り

井内水産があります♪

是非お越し下さいm(__)m


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プロフィール

イウッチ

Author:イウッチ
ようこそ
大阪市中央卸売市場内の
井内水産です。

長男の嫁、時々プライベートと
おもしろ、おかしく、掲載させて頂いております

どうぞ、よろしくお願いします


市場へのご来店、大歓迎します

ブログを見たとお知らせ下さい

一部商品は、配達専用となります

よろしくお願いします





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