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2014-01

ノレソレ - 2014.01.21 Tue


愛知産ノレソレ

岡山では、ベラタ
タチクラゲとも呼びます!!


個人的に…ノレソレと
何それと言葉をセットで、覚えてしまい、今だ違和感ありの嫁です(;゜∀゜)

冬から初夏にかけて入荷


量が少なく高価

マアナゴの仔魚とされているますが、種名はあきらかではないのです(^_^;)


わさび醤油、酢味噌あえ

ぽん酢で食べます!!

生のまま食べるんです

噛むと、少し魚だな、
白身か?と思います…

基本味は無いですが…

食感も特徴ありです

少しの量を食べて
楽しむ魚ですかね♪


魚好きさん、是非チャレンジして下さい(笑)






01/20のツイートまとめ - 2014.01.21 Tue

kkpbn607

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01-20 11:24

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