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2014-05

入荷状況♪ - 2014.05.26 Mon




おはようございます

今朝は曇の強風…
雨になるみたいですね

明日は、魚少ないですかねー

今日の入荷は、多く…
安定してました

サワラ入荷特に多かったです

サワラの旬は
秋から春で、魚辺に春で鰆

ですが…

春は、産卵の時期…
脂がやや身に少な目…

秋から冬が寒さに耐える為
脂を蓄えるので、脂があります


さてさて話は写真のアワビへ

活けの山口産アワビ

大きかったですよ(笑)

ちょっと怖い位(笑)

女性の手の平以上(T0T)


ゴマフグ白子入荷してました

ゴマフグの写真は
以前入荷してたゴマフグの写真

嫁ブログで紹介しました

http://iuchi.blog119.fc2.com/blog-entry-935.html


トラフグに比べ格安の

ゴマフグの白子!!

ホイルで焼くか蒸して
ぽん酢ネギ七味で♪

洋風ならグラタンもありです

ゴマフグ事態、唐揚げ位しか
食べ方が無いんですけど、
鶏肉と勘違いする美味しさ
なんですよ。

ヘルシーですしね(笑)

入荷した時是非食べてみて下さい

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プロフィール

イウッチ

Author:イウッチ
ようこそ
大阪市中央卸売市場内の
井内水産です。

長男の嫁、時々プライベートと
おもしろ、おかしく、掲載させて頂いております

どうぞ、よろしくお願いします


市場へのご来店、大歓迎します

ブログを見たとお知らせ下さい

一部商品は、配達専用となります

よろしくお願いします





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