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2014-06

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06/27のツイートまとめ - 2014.06.28 Sat

kkpbn607

[exblog] 干し甘エビ http://t.co/ABlth44lz6
06-27 13:24

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蟷イ縺礼曝繧ィ繝塔 - 2014.06.27 Fri


こんにちは、曇りの大阪です

入荷は、種類も多く
品揃えも良かったです

でもバタバタと、写真を
撮れず残念…(>o<")


最近ブログ見てるよ。
facebook見てるよ♪と
お声かけてくださり♪

市場でも、奥さん…
なんて照れますけど(笑)
嬉しい限りです♪

頑張ってて、良かったなー
なんて思います(笑)

投稿する意味あるのか?
と悩んだ時もありましたけども

とにかく、お店を知って
頂く事からスタートと
思い継続して居ます!!

家族、社員一同
頑張っております


よろしくお願いいたしますm(__)m

さてさて、

写真は…

城崎より入荷しました

干し甘エビ♪

食べ出すと止まらない…(  ̄▽ ̄)

どっかで聞いた台詞
止められないでしたか(笑)

50g約20-25匹での販売です

一度ご賞味下さいm(__)m



06/26のツイートまとめ - 2014.06.27 Fri

kkpbn607

[exblog] マナカツオ♪キンメダイ http://t.co/ZdtpfAM0ng
06-26 14:42

マナカツオ♪キンメダイ - 2014.06.26 Thu



こんにちわ♪

暑いです、大阪~(笑)

少人数の井内水産…
人手不足です…(  ̄▽ ̄)


現場で、接客と伝票計算ですが

久々の…本格事務作業…数字で
目が、チカチカします(笑)

いやいや…頭もチカチカします(笑)

昨日は、関東大変な天候でしたね

集中豪雨…(;o;)

天気予報チエックしないと
怖いですよね。

被害に遇われた皆様

お見舞い申し上げますm(__)m

さて、魚の話題へ

入荷沢山ありました

めちゃくちゃ綺麗な

キンメダイ♪

高知産キンメダイ

高級魚~この脂は凄い!!

熊本産マナカツオ

井内水産で、久々仕入れたのか?
久々の入荷なのか?

久々見ました♪

マナカツオの身は、本当に
食感モチモチしてますね


特徴ですね、
味噌漬、照り焼き
美味しいですよ♪

06/24のツイートまとめ - 2014.06.25 Wed

kkpbn607

[exblog] 入荷♪ http://t.co/XLl32ZHi7E
06-24 11:54

入荷♪ - 2014.06.24 Tue



こんにちわ♪

天気が良く蒸し暑い…大阪です

給料日前…全体的に買いは、
控えめですね。

動かないですよね、勿論…
我が家も、給料日前です(笑)

何だか、世間のニュースは、
ヤジを飛ばしの話題で
本来あるべき政治が進まず…

子供に注意するみたいな…
残念ですね…日本大丈夫か?と
考えてしまいますね。


魚の入荷は、和歌山産と淡路産が
多かったみたいです…


さてさて、写真は

北海道知床羅臼産
らうす

塩水ウニ…

ウニの身にミョウバンを
使わないので、臭みも
少なく、北海道産は、高値です

やはり…

ハモ…
骨切り…これは大変です
魚屋の皆さんお疲れ様です

この凶暴なハモとの戦い(笑)

噛まれずに、裁く…

気をつけて下さいm(__)m

06/23のツイートまとめ - 2014.06.24 Tue

kkpbn607

[exblog] タコ… http://t.co/XgfocGxRhh
06-23 11:44

タコ… - 2014.06.23 Mon





おはようございます♪

曇り時々晴れの大阪です

入荷は、少な目…

何だか体がスッキリしない
1週間の始まりとなり…

あかん、このままじゃ
運動せねばーと思う
アラフォー嫁です(笑)

さてさて、雑談へ

タコ旬に入って来ました♪

日本は、世界一の消費国…

脚が命!!

頭美味しいんですが
価値低め(  ̄▽ ̄)

産卵期6-9月

写真
丸いのが卵です
煮ると美味しいですよ(笑)

1度卵が網に(笑)

育つかと期待しましたが残念…

脚の事ですが

タコ8本

イカ10本とありますが

イカも脚は8本
餌を獲る為に生殖器が2本なんです

雑談タイムでした♪

お仕事の皆さん、頑張ってください

06/21のツイートまとめ - 2014.06.22 Sun

kkpbn607

[exblog] オコゼ http://t.co/VuvG7dt5rU
06-21 11:45

オコゼ - 2014.06.21 Sat


おはようございます♪

朝4:30に市場へ来てます

もーう睡魔に何度襲われた事で
しょうか(笑)(  ̄▽ ̄)

今朝は、曇りだそうです

入荷は安定してます

鳥取産のヨコワが入荷が
多かったです!!

写真…

大分産オニオコゼ…

うーん…うーん…

見た目グロテスクですよね~

唐揚げや煮物、ブイヤベース
アクアパッツアに…

唐揚げ美味しいんですよ

が…しかし…

有名ですが

背ビレに注意

背ビレには強い毒があります

料理をするときには、先ず背ビレを取り除く。

刺されたときには50度前後の、つけていられる限界に近い温度のお湯に刺された部分を浸す。


応急処置後は病院で手当を受けて
下さいm(__)m


大人が、救急車と叫ぶほど
涙する痛さだそうです

最近は、温暖化のせいで、
波打ち際まで赤色のオコゼが
来てるみたいです…

海水浴の時は

トゲトゲしい魚には、触れないよう
注意して下さいね

オコゼ…料理したら、フグと
言われがある程身は美味しいんです



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イウッチ

Author:イウッチ
ようこそ
大阪市中央卸売市場内の
井内水産です。

長男の嫁、時々プライベートと
おもしろ、おかしく、掲載させて頂いております

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市場へのご来店、大歓迎します

ブログを見たとお知らせ下さい

一部商品は、配達専用となります

よろしくお願いします





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