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2015-04

伊勢エビ - 2015.04.03 Fri



本日2回目の投稿!!

伊勢エビが水槽に…

片足がありません…
どうしたんでしょう?

ですが、力強いです

私は、エビ全て

バルタン星人に見えて仕方ありません



入荷少な目 - 2015.04.03 Fri




こんにちは、曇りの大阪!!

昨日も魚少なく2日目ぶりの投稿です
残念ながら今日も少なく…

車に乗るとカーナビが
今日は何の日を伝えて来ます♪

昨日は、週刊紙の日
今日は、いんげん豆の日と
教えてくれました(笑)

おーうそうかと
叫びながら仕事に出ます(笑)

さてさて、写真

和歌山産ケンケンカツオ

長崎産アカムツ

北海道産助子

スケソウタラの卵です

助子
「たらこ」「明太子」これが「スケソウダラ」の真子でありいわゆる「助子」であります。

「鯛の子」と呼んできた流れがあります。
鯛の真子は流通も少なく
代用として使われてます

煮つけると美味しいんです

煮汁を卵焼きに入れて焼くと
最高ですよ♪



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イウッチ

Author:イウッチ
ようこそ
大阪市中央卸売市場内の
井内水産です。

長男の嫁、時々プライベートと
おもしろ、おかしく、掲載させて頂いております

どうぞ、よろしくお願いします


市場へのご来店、大歓迎します

ブログを見たとお知らせ下さい

一部商品は、配達専用となります

よろしくお願いします





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