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2015-11

松葉ガニ - 2015.11.12 Thu



津居山産松葉ガニ?

\(゚∀゚)/キターと言う感じです



北海道+海外で捕れたカニは、
ズワイガニと言います。
産地で呼び名が変わります
新潟県から島根県で漁が、あります。

確実にでは、ありませんが、色分けされたタグが付いてます

黄色→福井・越前カニ

緑→京都・間人カニ

兵庫県沢山あります
ピンク→柴山
浜坂→濃い青
津居山→青・津居山カニ

鳥取県→白色に赤文字
鳥取松葉カニ

島根県→青・隠岐松葉カニ
石川県→青・加能カニ

タグの後ろに産地が記載されてます。ご確認下さい。

ps(ちょっと変更あるかもしれません)

白色のタグで産地記載もありますが、大間かに色分けされてます。

井内水産では、津居山産の取り扱いとなります。


お祝いをしました - 2015.11.12 Thu




おはようございます?

昨日は、市場お休み、ご予約頂いた
お客様の対応となりました

昨日、私の妹か結婚報告に
来ました?年が離れた妹の為

もう娘同然で、嬉しかったです

簡単に他鍋、スケソウダラの卵煮付け
色々でした

タコのバルサミコ酢の和え物?
サラダ?

カシューナッツと、パプリカ、
タマネギ、ブロッコリー、エンドウ豆

刺身と相生産カキ

魚でお祝いしましたー?

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井内水産です。

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おもしろ、おかしく、掲載させて頂いております

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