FC2ブログ
topimage

2017-01

スポンサーサイト - --.--.-- --

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

01/30のツイートまとめ - 2017.01.31 Tue

kkpbn607

ブログを更新しました。『昨日は魚屋さんの料理教室でした』 #アメブロ https://t.co/vhlN7ZXnq5
01-30 19:23

スポンサーサイト

01/28のツイートまとめ - 2017.01.29 Sun

kkpbn607

ブログを更新しました。『明日は料理教室です』 #アメブロ https://t.co/fsaqQXX7oN
01-28 14:52

01/26のツイートまとめ - 2017.01.27 Fri

kkpbn607

[exblog] グロテスクですが https://t.co/3fDAmLAgBG
01-26 11:41

ブログを更新しました。『グロテスクですが』 #アメブロ https://t.co/jQH3RtvFWx
01-26 11:40

グロテスクですが - 2017.01.26 Thu



こんにちは、寒い?もうそれだけ(笑)

今日は有料駐車場の日だそうです
毎日なんの日ってありますよね

グロテスクな魚が

静岡産クロシビカマス

最初驚きました(笑)

口が大きく葉が鋭くて、昼間は深い所で
夜は浅瀬へ夜釣りで釣れるみたいですね

歯には気をつけて下さい

どうやら、刺身、なめろう、たたき
身を削いだ食べ方が美味しそうですね
白身で癖が無く、色々と調理可能ですよ

静岡では、スーパーに並ぶそうです

三重産ハシキンメ

もうザラザラ(笑)サメ肌です(笑)

皮が取りにくいので、味噌汁、煮つけ
潮汁、鍋料理向きだそうです
確かにその方が良さそうです

でも美味しかったんですよ?
だし出ますよ?

寒さに負けず、インフルエンザ増えてます
皆さん寝不足はダメです

美味しい物食べて体力つけましょう

01/25のツイートまとめ - 2017.01.26 Thu

kkpbn607

ブログを更新しました。『1/29料理教室です』 #アメブロ https://t.co/1v71XUmtM5
01-25 12:19

料理教室 - 2017.01.25 Wed



1/29料理教室です

こんにちは、今週日曜料理教室開催日です
https://www.facebook.com/Sakanaya.yome/


場所サロンドカレンさんにて
https://www.facebook.com/salondekaren.toyonaka/


この時期魚の入荷不安定になります

中々料理が決まらずで、これまた焦ります

今回は、安定した入荷サワラを使います

洋風で行こうと思ってます

サワラのアヒージョ
ここからリエットへ変化させます

サワラのリエット
フランスパンに塗って食べて下さい

サワラのたたき
また登場ですが好評の為

刺身を洋風に
塩レモンを使って

勿論醤油でも

刺身お楽しみに?当日まで秘密です

デザートは、金柑甘露煮を
工夫して出そうかと考えてます

塩レモンと甘露煮作ってあります?

楽しんで帰って下さい?

29日お待ちしております

01/21のツイートまとめ - 2017.01.22 Sun

kkpbn607

[exblog] カイワリ https://t.co/zK9irVDDaN
01-21 13:16

ブログを更新しました。『カイワリ』 #アメブロ https://t.co/NPwFJhMGkT
01-21 11:25

カイワリ - 2017.01.21 Sat




こんにちは、今日は4時過ぎから来てます

寒い寒いと連呼してました(笑)

今日車に乗ったらカーナビがいつも
今日はなんの日を教えてくれてます

エンジンかけたら、今日は
「ライバルが手を組んだ日」

思わず、ええーと朝から叫びました

妄想は、ボクシングでした私の中で(笑)

違いました?そりゃそうです

薩長同盟(薩長連合)を結んだ日でした

入荷少ないです

魚へと

カイワリ(オキアジ)
呼び名は、産地により変わりますね

かなり呼び名あります

二枚貝を左右に開いた形を、『貝割』
なるほど、カイワリとなる訳ですね

グイグイと泣くそうです
太川陽介は、ルイルイでしたか??
(昭和生まれしか分かりませんしかも、40越え)

味は通年良いみたいですよ
刺身、なめろう絶対美味しいでしょうね

小さなキンメダイ

長崎から活きたまま、来ましたクルマエビ?

美味しい物食べて元気出して
インフルエンザに負けないよう体力
付けて頑張りましょう?

良い週末お過ごし下さい

01/20のツイートまとめ - 2017.01.21 Sat

kkpbn607

[exblog] ノレソレにクリオネさん https://t.co/4h3qDjOxvH
01-20 11:30

ブログを更新しました。『ノレソレにクリオネさん』 #アメブロ https://t.co/HvVQHajlr0
01-20 11:28

ノレソレにクリオネさん - 2017.01.20 Fri





こんにちは、激寒です(笑)

カイロを入れるのは、色々入れて来ましたが
首の後ろが1番温かいです(笑)

愛知産ノレソレ

ウナギの稚魚か穴子の稚魚か
不明な所です

岡山では「べらた」「タチクラゲ」とも
呼ぶそうそうです

冬から真夏にかけて入荷

味は、ほとんどありませんが
噛むと魚だと思えます

卵とじにするか、生姜醤油か、ぽん酢で

北海道からお越しのクリオネさん
売り物です

冷蔵庫で飼うんですけどね。

飼育方法は、ネットで調べて下さい?

販売中です?

NEW ENTRY «  | BLOG TOP |  » OLD ENTRY

プロフィール

イウッチ

Author:イウッチ
ようこそ
大阪市中央卸売市場内の
井内水産です。

長男の嫁、時々プライベートと
おもしろ、おかしく、掲載させて頂いております

どうぞ、よろしくお願いします


市場へのご来店、大歓迎します

ブログを見たとお知らせ下さい

一部商品は、配達専用となります

よろしくお願いします





最新記事

最新コメント

月別アーカイブ

天気予報


-天気予報コム- -FC2-

カレンダー

12 | 2017/01 | 02
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

AquariumClock 2

検索フォーム

カテゴリ

魚の説明 (312)
晩ご飯 (26)
お届け説明 (18)
市場見学 (12)
魚の保存方法 (2)
未分類 (2015)

FC2カウンター

FC2

FC2Blog Ranking

てんとう虫がうろちょろするブログパーツ(Twitter連携可)

てんとう虫がうろちょろします

天気予報


-天気予報コム- -FC2-

リンク

このブログをリンクに追加する

QRコード

QRコード

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。