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2017-02

太刀魚豊漁 - 2017.02.02 Thu





こんにちは、かなり久々の投稿です

中学生子供が、インフルエンザA型感染
学校閉鎖となり、しばらく会社お休み
してました。幸い家族感染無し

猛威を奮って、感染中
皆さん気をつけて下さい

寝不足、疲れダメですね
体力付けて、乗り越えて下さい

魚へと

長崎産タチウオ

大漁800ケース入荷したそうです

これまた、久々の豊漁

立って泳ぐから太刀魚
群れで泳ぐ姿が千本刀、刀のように見える
太刀魚名前の由来です

兵庫産ホタルイカ

富山滑川産の湾内

他の産地を湾外と市場では、呼ばれてます

淡路産ホウボウ

砂地を歩く足を持つ魚
ヒレが緑で鮮やか身は少な目
アクアパツァや蒸し物が良いかもしれませんね
出汁を使いきりたい所

週末明日は、節分です

お寿司屋さん、頑張って下さい

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プロフィール

イウッチ

Author:イウッチ
ようこそ
大阪市中央卸売市場内の
井内水産です。

長男の嫁、時々プライベートと
おもしろ、おかしく、掲載させて頂いております

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市場へのご来店、大歓迎します

ブログを見たとお知らせ下さい

一部商品は、配達専用となります

よろしくお願いします





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