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2017-06

魚って不思議です - 2017.06.06 Tue




https://www.facebook.com/iuchisuisan/
こんにちは、今日は良い天気なのに
明日から雨のようですね?

そろそろ梅雨入りですかね?

最近よーく入荷がある

ハチビキとヒメダイ

久々の入荷のキツネダイ

魚って口特徴ありますよね

キツネダイとフエフキダイと言う魚
親戚か同じ種類かと思うほど

魚って〇〇目〇〇科〇〇属など
細かく選別したら本当に大変です

覚えられません(笑)

冬は寒さに耐えて脂がのったり

旬で脂がのったり
産地の旬があったり

産卵で脂がなかったり

オスメスと性転換したり

もーう数えきれません

変化って凄いなと思いますね

色々食べても鮮度が命?
美味しい物食べて
体力付けて頑張って参りましょう?

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イウッチ

Author:イウッチ
ようこそ
大阪市中央卸売市場内の
井内水産です。

長男の嫁、時々プライベートと
おもしろ、おかしく、掲載させて頂いております

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市場へのご来店、大歓迎します

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一部商品は、配達専用となります

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