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2017-10

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10/27のツイートまとめ - 2017.10.28 Sat

kkpbn607

[exblog] アシアカエビ https://t.co/AIldJHStvP
10-27 11:48

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アシアカエビ - 2017.10.27 Fri


こんにちは、入荷少ない本当に少ないですね

ドラフトプロ野球入団決まりましたね

息子と同じ年齢なので、感無量です(笑)
履正社近いので、知ってる子供達もいます

頑張れーと思わず声出てました
応援してます?

アシアカエビ朝遅めに入荷しました

和歌山産アシアカエビ

活きてます?明日も前売りにて
写真より、もっと特大です販売します

南14通り、ワイワイ言うてます
見た目は、オッサン心は少年のオッサンばかり

楽しく商売してます

どうぞ、お越しくださいませ

10/26のツイートまとめ - 2017.10.27 Fri

kkpbn607

桜えび解禁延期 を投稿しました。 #エキサイトブログhttps://t.co/3E6eKUDzFG https://t.co/r91wv9frgz
10-26 11:25

@oishiiyamamaru @yui_sakuraebi 大変でしたね、お見舞い申し上げます。復旧祈っております
10-26 10:31

RT @oishiiyamamaru: 漏電アラーム?の音が鳴り響いて、波と風でぐちゃぐちゃになった光景に言葉を失いました。自慢の港、これから沢山の方のご尽力をいただいて、必ず元気な港に。→続く https://t.co/vRDWj1bz1F
10-26 10:30

RT @yui_sakuraebi: "緊急連絡"ここ最近雨が続いており台風も発生しているため本来桜えび漁の開始は 10月25日 の予定でしたが天候の関係により変更することになりました。そのため11月05日(日曜日)からの開始に変更とさせてもらいました。関…
10-26 10:30

RT @oishiiyamamaru: 今朝はみんな総出で片付け、清掃をしました。自然の力には敵いません。でも、その中で生きて、その恵をお届けするのが私達の仕事。ダメージを受けた電気系統の修理など時間はまだ必要ですが、また私達には出来ることが限られますが、前を向いて、ファイト。…
10-26 10:30

10/19のツイートまとめ - 2017.10.20 Fri

kkpbn607

Instagram井内水産 を投稿しました。 #エキサイトブログhttps://t.co/uGoalbAhGM
10-19 11:58

[exblog] 入荷 https://t.co/bNuBWuBFIn
10-19 11:40

入荷 - 2017.10.19 Thu





おはようございます

市場休み明け、ちょっとだけ
バタつき

台風が近いて来てます、
主人は仕入れの手配で
動いてました

台風消えて欲しい?
明日は新月、大潮です

日本列島の南岸に沿って流れる暖流・黒潮が大きく迂回(うかい)する「黒潮大蛇行」が、
12年ぶりに発生しているそうです

高波にご注意下さい

恐らく黒潮の影響も魚へと
関係して来そうですね

温暖化でしょうかね?
海水温度が高いと影響が世界中に
出てきますね、地球に生かしてもらってる
気がします。

高知産カツオ

長崎産ハチビキ

舞鶴産ツムブリ

入荷すくないですが、まだ大丈夫です

土曜辺りは激減すると思います。

台風情報ご注意下さい

10/07のツイートまとめ - 2017.10.08 Sun

kkpbn607

[exblog] 国産シシャモ https://t.co/HoNCFwT5YS
10-07 11:41

国産シシャモ - 2017.10.07 Sat



おはようございます

三連休の始り、いきなり大阪雨です?

やはり入荷激減?

今日は、北海道産シシャモ入荷

国産は、本当に少なくなりました

ほとんどは、海外産のカラフトシシャモ

北海道シシャモ

本シシャモと言います

卵は、まだ少ないです

シシャモと言うとメスに注目されますが

実はオスの方が旨味が卵に奪われず

美味しいんです

これも、個人差あると思いますが
卵絶対にと思う方も居ますしね

写真オスメス位置逆転して
ごめんなさい

見極め方

今はまだメス小さめ

メス尾ヒレ短い方がメスです
体も丸み帯びてます

オスやはり全体的に大きく立派
尾ヒレも大きいです

カラフトシシャモも同じです
ちょっと意識して見ると面白いですね

連休明日晴れたら良いですね

運動会の地域もありますかね?

井内水産も8・9日とお休みです

また連休明け、よろしくお願いします

色々入荷 - 2017.10.03 Tue




https://www.facebook.com/iuchisuisan/

おはようございます

イベントも無事終わり、ほっとしています

昨日から、雨気温差に驚きますねー?

今週末にかけて木曜から大潮で金曜満月です

入荷少なくなりそうです

お仕入れされるお客様、早目に発注かけて
おいて下さい。

魚へと

北海道産ハッカク

体が八角だからズバリそのまま

八角と言うと中華の香辛料思い出しますね

この魚は、脂ノリノリ時期にも寄りますが

今本当に脂ノリノリ?

高知産ツムブリ

「紡錘」「紡」とは「つむ」と読み、

織物などで糸を巻いておく芯。

これに糸を巻いた形ににているため。

見た目からの名前です

秋から冬にかけて脂ノリノリ?

和歌山産カマス《アカカマス》
アカカマスの事をホンカマスと呼ぶ

こちらも見た目から
莚《ゴザみたいな、水産で使用されていた》
二つ折りにした時の形に似てたから

秋ですね、カマス?

焼いて解して、骨取って、ご飯に混ぜる

シソかけて、ゴマかけて、柑橘類かけて

上手いっす(笑)

食欲の秋、スポーツ、読書の秋

私は食欲の秋優先ですが(笑)

また連休です、週末まで頑張りましょう?

09/30のツイートまとめ - 2017.10.01 Sun

kkpbn607

[exblog] 淀川アーバンキャンプ https://t.co/YLN1AMoEWh
09-30 12:33

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プロフィール

イウッチ

Author:イウッチ
ようこそ
大阪市中央卸売市場内の
井内水産です。

長男の嫁、時々プライベートと
おもしろ、おかしく、掲載させて頂いております

どうぞ、よろしくお願いします


市場へのご来店、大歓迎します

ブログを見たとお知らせ下さい

一部商品は、配達専用となります

よろしくお願いします





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