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2019-07

鯛味噌漬け - 2010.05.21 Fri


鯛の味噌漬けは、西京味噌とみりん、酒を調合して、作ります。

魚に塩をして半日置いてから、味噌に漬けます。


3日が食べ頃ですかね、でも5日位でも食べれます(笑)実験済み、私食べてますから、日持ちしますよ。

一度食べたら、皆さん、はまってますね(笑)


ありがとうございます。
冷凍しても味が落ちないのも、便利です。

手間かけてる分、美味しいんですよ、食べたら分かります。


スーパーと食べ比べてもらえたら、きっと分かります

一度ご賞味を

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