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2019-07

ツムブリ、ハマフエフキダイ - 2016.07.25 Mon





こんばんは、ちょっと朝バタバタと
投稿できず、こんな時間です

食べて見ました?
ツムブリ
ハマフエフキダイ

ツムブリ刺身
ブリに比べると脂少なく
ですが、赤身であっさりしてます
この暑い時期、程よい脂です

ハマフエフキダイ刺身
夏が旬
なんと寿命20年驚きです
甘味と旨味と脂あり

ツムブリ塩焼きにしたんですが
こちらは、塩焼き物足りないですね

照焼き煮つけが美味しいと思います

ハモ身が赤く売り物ならず
家で食べました。

打撲傷と言いますが時々開くと
赤いハモが居るんですよねΣ( ̄ロ ̄lll

山芋すりおろし

トマトのバルサミコ酢と黒砂糖のマリネ
以外に美味しいのです

えのきのなめたけ
かたくり粉で固めて簡単予備おかず

岩カキ買って食べました

夏が旬やはり美味しいです

この仲買の仕事。
夕飯しか家で食べれません

なので、夕飯は頑張らないと
思って作ってます?

お昼は、お弁当作ってますけど(笑)

毎日睡眠時間3時間
労働時間14時間越えハードです

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