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2019-07

ハモ - 2017.06.15 Thu





おはようございます

今日は、休み明けでちょっとバタつき
ました。

いつもバタつく程忙しいと良いのですが(笑)

ハモ?

山口
愛媛
徳島産の入荷でした

ハモは京都祇園祭7/1-31と大阪天神祭7/25
お祭りが終る頃ハモの値段も安定します

ハモの生命力本当に凄いです

頭切り落としても噛みつきます
油断して噛まれる事がたたあります

噛まれても、離さず水につける事我慢大会です
何人か、噛まれてます市場でも

この生命力で、昔輸送手段が無い時も
重宝されました

夏の風物詩となりました
関西が支流ですけども

湯引きした物を買うよりも、外食又は自分で
湯引きした方が断然美味しいです

これから本番の夏乗り越えて
昭和世代頑張って参りましょう?






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