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2019-07

遠くから見た市場 - 2012.09.25 Tue



写真は、市場の前を走る橋から撮影しました

大阪市中央卸売市場、本当に大きな市場です

でも今は、景気が悪く、大手スーパー等幅広く取引きして居たお店が、取引先と共に倒産と言う、一大事になって居ます。


消費者の魚離れと、産地から直接仕入れる等、原因は沢山あります


不景気です

大阪の台所事情複雑です
場内の卸売関係者さんは、皆悩んで居ます


当方は、小さな商いで、コツコツと、いつかお客様に理解して頂けると信じて、商いをしております。


裏切らない信頼と、目利きも今より一層腕を上げ、勉強して、コツコツと商いをして行きます

お店にご来場頂いてます、お客様へ

毎度お世話になっております、お店の顔としてお出し頂ける魚、出来る限りの仕入れと、鮮度をお約束して日々商いをして居ます。

100%に近い仕入れを目指して期待に応えられますよう、努力は怠りません、私が言うのも、おかしいですが、冷静に見てます所、主人本当に、一生懸命に取り組んで居ます。


私もより一層努力をして、魚が好き、食べたい、食べて見たいと、お一人でも多くの方に思って頂けるように、頑張ります


伝えさせて頂くには、知らないお店で購入するより、どんな思いを持って、仕事に取り組んで居るのか、どんな人が商売をして居るのか含めて、見て頂けると買い物しやすいんじゃいかと、私がお客様の立場ですと考えるからです。


コツコツ積み上げて来た信頼を裏切らないよう、大切にして行きたいと思います。

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イウッチ

Author:イウッチ
ようこそ
大阪市中央卸売市場内の
井内水産です。

長男の嫁、時々プライベートと
おもしろ、おかしく、掲載させて頂いております

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一部商品は、配達専用となります

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