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活けのヤリイカ - 2013.01.10 Thu



三重産活けのヤリイカ入荷してました(^^)

珍しかったです(o^o^o)

活きてるので、身は透明で、斑点の模様が動いてました(^^;

びっくりしました(笑)

イカは、環境が変わると、すぐ死んでしまうみたいでして、難しいと聞きました。

ヤリイカは、上品で淡泊な味で刺身最高です(^^)

さてさて、見極め方をご紹介します(^^)

雑学王

ヤリイカ
体形が槍先のように細長く、スリムな体。

ケンサキイカ
ヤリイカ同様に銅の先がとがり、剣の先に見えたから、この名前になりました。
ヤリイカとケンイカの見極め方は、足の長さです。

モンゴイカ
特徴、見た目丸くて黒く、甲が真ん中にあるのでモンゴイカと言います。
甲はイカが貝の仲間の証

スルメイカ
漁獲量イカNo.1
特徴は、体が赤茶色で興奮したら体色は代わります。銅部なは黒っぽい1本の縦帯があります。


見た目から、名前がついてて、面白いですね。

● COMMENT ●

ケンサキ

ヤリイカとケンサキではどっちが足が長いのですか?

Re: ケンサキ

> ヤリイカとケンサキではどっちが足が長いのですか?


返信大変遅くなりすみません

はい、ケンサキイカの方が足が長いです。

ケンサキイカの足先は少し幅が広く、特徴があります。

スーパーや魚屋さんで観察してみて下さい

当ページ検索覧で、ケンサキイカ入れて見て下さい

以前掲載してありますので、そちらのチェツクもお願いします


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