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2019-10

突撃晩ごはん( 笑) - 2010.05.05 Wed

昨日購入しました、鯛です
 
小さく切身にして、野菜あんかけと煮付けにしました
 
新子も冷凍してたんで使いました、卵と炒めました
 
ツブ貝の煮付けは休み前に1日に煮付けた物です
 
日持ちしますね、再加熱2回してあります
 
野菜あんかけは、好きな野菜で甘酢でトロミを付けて下さいね。 
 
鶏ガラスープ、塩、砂糖、酢、醤油、片栗粉にて味付けします
 
 
切身が沢山で食べれないと言う方も、同じ日に煮付けをして、翌日に煮付けを食べると食べきれます
 
 

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